鸡蛋：产区货源供应相对稳定，养殖单位多顺市出货。终端市场消化有限，销区需求转淡，下游环节按需采购且高价拿货谨慎。生产环节库存在0-2天，流通环节库存0-1.5天。供应上整体存栏基数仍偏高，产能并未完全去化，老鸡淘汰进程较缓，关注后续现货跌至低点后市场淘汰情况。目前现货以季节性回调思路为主，关注现货弱势持续时间及幅度，但考虑到近月深贴水，远月反转预期下大跌亦有难度，反弹后或有继续做空机会。

　　生猪：近几日猪价持续上涨，低价区或有补涨动作，且部分北方散户抵触低价出猪，东北地区、南方低价区或有补涨动作；中部高价区域由于下游白条走货欠佳，终端接货力度有限，普遍反馈有减计划动作，价格或稳。猪价拉涨幅度超预期，期货不涨反跌，市场预期阶段性见顶。现货提前拉涨至市场目标价格，情绪在其中起到重要作用，一旦后期情绪退却，猪价存在回调风险，期货提前现货释放风险，关注后续现货兑现情况。

　　白糖：

　　外糖：周二外糖震荡上涨，最终ICE7月合约上涨0.25美分报收18.7美分/磅，盘中最高18.8美分/磅，伦敦8月合约上涨7.9美元/吨报收553.8美元/吨。其他国家变数不大，巴西中南部持续增加的食糖产量和预期是盘面短期和中长期持续不断的压力，短期夏季消费高峰临近，买盘支撑糖价逐步脱离18个月低位，市场等待本周即将公布的巴西双周生产数据，短期关注美糖19美分压力。

　　郑糖：昨日盘面小幅震荡上涨，最终郑糖9月上涨42点报收6225，当日最高6243点，9月基差389至365，9-1价差263至276，仓单减少10张至25265张，有效预报0张，9月多单略有增加，空单小幅减少，夜盘下跌12点报收6213点，现货报价稳中有涨，现货在夏季消费高峰期间压力不大，套利盘面维持近强远弱，操作上，9月关注6200支撑能否守住，中长趋势不变。

　　红枣：今日河北崔尔庄红枣交易市场大小车到货近30车，等外成品均有，期货D类到货较多价格相对稳定，期货C类价格小幅下滑0.20元/公斤，停车区到货较多客商挑选拿货，成交尚可。参考市场特级12.40-13.80元/公斤，一级11.60-12.80元/公斤，二级11.10-11.40元/公斤，三级10.50-10.80元/公斤。广东市场今日到货2车，早市少量成交。5月28日注销 86 张，累计注销 44550 吨，交易所显示仓单数量 14328张，有效预报 775张，总计 75515吨，较上一交易日减少430吨。综合来看，端午节备货结束，叠加鲜果上市冲击红枣消费，现货重新走弱，不过目前旧作库存货权集中度高，除仓单外甩货意愿低，预计现货承压价格还有走弱可能，但是盘面贴水现货、期货继续下跌空间有限，当前市场比过年后压力小，建议投资者观望为主，不推荐追空操作，按震荡对待。

　　苹果：产地冷库交易尚可，部分出口贸易商选购部分质量较好的果农货。批发市场客商采购仍旧比较谨慎，发货量平稳。批发市场变动不大，南方降雨天气，气温不高，利于苹果销售。新季苹果进入套袋阶段，近段时间工人紧缺，工价较高。当前供应端暂无利好因素驱动，需求方面应季水果上量降价，对苹果替代效应明显，预计产区好货价格持稳，一般货有继续走弱可能性杠杆证券公司，新季处于套袋阶段，持续关注去库进度及新季生长情况，建议投资者震荡操作，控制风险。